Un Pilar de la Comunidad y la Industria Gastronómica
Por José Zabala
Inwood, NY.- El comité organizador del Dominican Taste Festival 2024, encabezado por su fundadora y directora ejecutiva Elida Almonte y Michael Peral, director operativo, ha anunciado la selección de Sandra Jáquez como » Embajadora del Sabor» para este año. Este título reconoce su destacada contribución a la gastronomía dominicana y su papel como embajadora empresarial.
“Sandra Jáquez es un pilar de la comunidad y la industria gastronómica. Su agradecimiento y compromiso con su comunidad aseguran que seguirá siendo una figura influyente y respetada en la industria gastronómica en la ciudad de Nueva York y más allá,” dijo Elida Almonte.
La fundadora del Dominican Taste Festival reiteró que el evento será dedicado a la provincia Valverde y con homenaje a Latinoamérica. Está programado para los días 29 y 30 de junio de 2024, a partir de las 10:00 am, en Plaza Quisqueya, Inwood, ubicada en la calle Dyckman esquina Broadway. “Será una celebración inolvidable de la cultura y la comunidad, ofreciendo una experiencia rica y diversa que no se puede perder. Ven y disfruta de la gastronomía, el turismo, la música, la cultura, la herencia, los intercambios comerciales y mucho más,” agregó Almonte.
Agradecimiento de Sandra Jáquez
Sandra Jáquez agradeció a los organizadores del Dominican Taste Festival por este prestigioso reconocimiento. «Es un honor ser nombrada “Embajadora del Sabor” en un festival tan importante para nuestra comunidad. Este reconocimiento no solo celebra mi trabajo, sino también la rica cultura y tradición de la cocina dominicana que todos llevamos en el corazón,» expresó Sandra.
¿Quién es Sandra Jáquez?
Sandra Jáquez es una destacada empresaria y líder comunitaria, reconocida como » Embajadora del Sabor” del Dominican Taste Festival 2024. Este título refleja su notable impacto en la gastronomía dominicana y su dedicación a la comunidad. A continuación, se detalla su trayectoria y contribuciones.
Fundadora de Il Sole Restaurant.
Sandra Jáquez es la fundadora y presidenta del restaurante Il Sole, ubicado en el 233 Dyckman St, New York, NY 10034. Con más de 20 años de experiencia en la industria de la restauración y la hostelería, Il Sole se destaca como el único restaurante de alta cocina en la comunidad de Inwood, Nueva York. Desde su apertura en 2003, Il Sole ha sido un punto de referencia gastronómico, ganando reconocimiento adicional cuando el rapero Fabulous mencionó el restaurante en su canción «I Miss My Love» en 2009.
Diversificación y Éxito Empresarial.
Además de Il Sole, Sandra ha lanzado y operado varias empresas comerciales exitosas, incluyendo una tienda de comestibles y una empresa de arrendamiento. En 2019, fundó Sa’tacos, un restaurante mexicano también en Inwood, donde se desempeña como presidenta. Esta diversificación muestra su habilidad para identificar y satisfacer las necesidades del mercado, consolidándose como una restauradora de gran éxito.
Liderazgo Comunitario
Sandra Jáquez es una figura clave en la comunidad de Inwood. Actualmente es vicepresidenta de Dyckman Gardens, una organización sin fines de lucro que supervisa las operaciones diarias de Quisqueya Plaza. Además, desde 2022, es presidenta de la Asociación Latina de Restaurantes, Bares y Salones del Estado de Nueva York, donde participa activamente en operaciones diarias, eventos e iniciativas comunitarias en Nueva York y el área metropolitana.
Educación y Origen
Nacida y criada en Inwood, Nueva York, Sandra es hija de inmigrantes dominicanos. Se graduó de Iona College con una licenciatura en Administración de Empresas y especialización en Finanzas. Su educación y origen le han proporcionado una base sólida para su carrera y su compromiso con el desarrollo comunitario.
Promoción y Expansión Comunitaria
Sandra continúa sus esfuerzos de promoción para los vecindarios de Inwood y Washington Heights, trabajando para generar conciencia y visibilidad sobre las iniciativas de expansión del vecindario y aumentar el turismo. Su liderazgo y visión han sido fundamentales para el desarrollo y la mejora de estas comunidades.
Un Reconocimiento Merecido
Sandra Jáquez, conocida cariñosamente como «Embajadora del Sabor, ha sido una figura prominente en la cocina dominicana. Su habilidad para crear platos que capturan la esencia de la cultura y los sabores dominicanos la ha llevado a ser reconocida y apreciada tanto en la República Dominicana como en la comunidad dominicana en Nueva York.
Contribución a la Gastronomía Dominicana
Sandra ha dedicado su vida a la cocina, perfeccionando recetas tradicionales y creando nuevas interpretaciones de los platos dominicanos clásicos. Su restaurante ha sido un punto de encuentro para aquellos que buscan auténtica comida dominicana, y su participación en eventos gastronómicos ha consolidado su reputación como una de las mejores chefs en su campo.
Sandra Jáquez es un ejemplo de éxito y dedicación tanto en el ámbito empresarial como comunitario. Su selección como «Embajadora del Sabor» del Dominican Taste Festival 2024 es un reconocimiento bien merecido de sus contribuciones y su impacto en la comunidad dominicana y otras.
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