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Por Ramón Mercedes
NUEVA YORK.- Decenas de miles de dominicanos residentes en los condados de esta ciudad se han beneficiado con la entrega de pavos por parte de funcionarios electos quisqueyanos, tanto en EUA, RD y líderes comunitarios en la Gran Manzana. principalmente en el Alto Manhattan y El Bronx.
El pavo, escogido por el entonces presidente de USA Benjamín Franklin como ave nacional, es consumido por tradición en territorio estadounidense por millones de ciudadanos para esta época del año en que se celebra el «Día de Acción de Gracias»
En el Alto Manhattan y El Bronx, lugares donde se concentra la mayor cantidad de dominicanos en todo el exterior, el congresista demócrata (D-13) Adriano Espaillat, los asambleístas (D-78) George Álvarez y Yudelka Tapia (D-86) por El Bronx, y su colega Manny de los Santos (D-10), al igual que el diputado del PRM por el exterior, Cirilo Moronta, y el líder comunitario en NYC, Haile Rivera, entregaron miles de estas aves congeladas a igual número de sus connacionales.
Se pudo observar en las kilométricas filas a quisqueyanos de ambos géneros y diferentes edades «cargando sus pavos y sonrientes». La mayor entrega la hizo el diputado Moronta, frente a su restaurant 809, que por años viene efectuándola.
La tradición de comer pavo en familia el último jueves de noviembre, fecha en que se celebra el «Día de Acción de Gracias» o «Thanksgiving» se debe a un encuentro entre colonos ingleses y un grupo de indios Wampanoag en Plymouth en 1621.
Los europeos, que habían llegado a suelo americano el año anterior, conmemoraban el buen resultado de la cosecha cuando se presentó ante el asentamiento el conjunto de nativos.
Parece que acabaron confraternizando y compartiendo el banquete, al que cada cual aportó algo. Los ingleses, entre otras cosas, contribuyeron con aves que habían cazado.
«Acción de Gracias» no se convirtió en una fiesta nacional en EUA hasta 1789, por iniciativa del primer presidente del país, George Washington.
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