La rebaja del IVA decae el 1 de enero tras dos años en vigor, con un coste para las arcas públicas de unos 1.200 millones y un impacto limitado en las familias
La cesta de alimentos básicos se ha encarecido un 9% desde que el Gobierno anunció la reducción del IVA hace ahora dos años, según la asociación de usuarios financieros Asufin. Recuerda que esta medida decae el 1 de enero y prevé que los precios suban entonces en todos los supermercados.
El análisis de Asufin muestra que los precios de los alimentos básicos se moderaron en diciembre un 5,56% respecto al mes anterior, gracias a la bajada de hasta un 15% del precio del aceite de oliva virgen extra; del 10% de los plátanos y del 11% de las patatas, mientras que el aceite de girasol se encareció un 16%. La media de precios de la cesta, en base al seguimiento de las cinco principales cadenas de distribución, es de 32,87 euros.
Si se compara el precio de la cesta de alimentos básicos del 1 de enero de 2023 con la actual, ha habido un encarecimiento del 9%. En opinión de la presidenta de Asufin, Patricia Suárez, la medida no ha sido eficaz porque «ha quedado demostrado que no se han vigilado los márgenes ni se ha establecido un cauce de cumplimiento de lo que la bajada del IVA pretendía, que era abaratar la cesta de productos básicos». Además, al ser una medida universal, ha beneficiado a todas las rentas.
El Gobierno retirará todas las bonificaciones a los alimentos el 1 de enero, excepto en el caso del aceite de oliva, cuyo IVA pasará a ser con carácter permanente del 4% en lugar del 10%. «Sin estar tampoco de acuerdo en topar precios, consideramos que los gobiernos tienen medios para determinar quién necesita ayuda directa para combatir los efectos perniciosos de la inflación o cualquiera otros que estén contribuyendo a la subida de precios», señaló Patricia Suárez.
A lo largo de 2024 el Gobierno ha ido recuperando el IVA de los alimentos de forma paulatina. De octubre al 31 de diciembre, el tipo de los alimentos básicos –pan, huevos, verduras o frutas– y del aceite de oliva se situó ya en el 2% en vez de en el 0%, mientras que el IVA para la pasta y los aceites de semilla fue del 7,5% en lugar del 5% del decreto anticrisis.
Con el nuevo año, y ante la moderación significativa de precios tras la crisis inflacionaria, el IVA de los alimentos básicos vuelve al 4% –el tipo superreducido–mientras que el de la pasta y los aceites de semilla recuperará el 10% –el reducido que se aplica a la alimentación–. Eso sí, cuando los tipos vuelvan a la normalidad, el IVA del aceite de oliva será del 4% en lugar del 10% que venía soportando en el pasado.
Fuente Diari de Tarragona
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