Por Dionicio Hernández Leonardo
Hoy, 9 de septiembre, es Día Mundial de la Agricultura, establecido con los objetivos de: “recordar a las personas que dedican su tiempo a trabajar la tierra y producir alimentos para sobrevivir” y “divulgar los retos del sector agrícola ante el cambio climático, otros factores y los nuevos patrones de consumo”.
La agricultura nació en el período Neolítico. Se considera una evolución de la recolección, caza y pesca. Pero, hubo que esperar miles de años para ver llegar la Revolución Verde (1960 a 1980), aporte del científico estadounidense Norman Borlaug, padre de la agricultura moderna.
Termino esta nota con un pensamiento de Tomás Moro: “El campo son los pies que sostienen a la nación”.
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