ADA: producción de pollos aumentó 4.5 millones durante primer cuatrimestre del año; la de huevos en 120 millones
SANTO DOMINGO. El presidente de la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA),
José Luis Polanco, anunció este domingo que la semana pasada el Ministerio de
Agricultura entregó un subsidio de 50 millones de pesos a los pequeños y medianos
avicultores para el programa de venta de gallinas ponedoras que han cumplido su ciclo
productivo.
Polanco explicó que ese programa busca ajustar la oferta de huevos y de las gallinas
que habían cumplido su ciclo reproductivo. Alrededor de un millón y medio de aves
serán sacadas las granjas, para su reposición.
En tanto que, Miguel Lajara, directivo de la ADA, informó que la oferta de pollos en
República Dominicana registró un crecimiento de 4.5 millones durante el primer
cuatrimestre de este año, lo que representa un aumento de aproximadamente un
millón de unidades al mes.
Manifestó que la oferta del huevo mostró un incremento de un 12% mensual,
reportando un aumento en la producción de 120 millones de esa proteína, para una
oferta total de 280 millones al mes.
“Ambos sectores reflejan crecimiento; el pollo se comporta como la economía del país,
pero hoy el crecimiento de la oferta ha ido más rápido que el de la economía, siendo
ésta la proteína de mayor consumo del pueblo dominicano”, precisó Lajara.
Con relación a los factores que han favorecido a la producción de pollos y huevos en el
país, Lajara resaltó la disminución de la oferta de cerdo, los problemas sanitarios de la
avicultura mundial y la consecuente actuación del Gobierno en la restricción a las
importaciones
De igual forma, precisó que, a pesar de los aumentos en la tasa de interés, los
programas de inversión continúan realizándose en el sector avícola; mientras se
desarrollan unos 20 proyectos individuales de grandes y medianos productores.
Por otro lado, señaló que el precio del pollo en granja ha ido reduciéndose y que hoy
está a 40 pesos la libra; mientras que la unidad del huevo a 5.50 pesos, reflejando de
esta forma uno de los precios más competitivos de la región.
“En el huevo hay una dinámica de demanda creciendo y una participación creciente en
la canasta familiar por su precio, y podemos afirmar, sin ninguna duda, que nosotros
tenemos precios de huevos al consumidor más competitivos de la región”, dijo.
Sin embargo, Lajara explicó que se mantienen algunos desafíos para el sector como los
relacionados al tema sanitario, por lo cual, junto con la Asociación Dominicana de
Ganadería han tomado medidas correctivas en los programa de vacunación en los 25
planteles de incubadoras del país.
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