Por Pedro Alfonso Segura
La iniciativa, en coordinación con Agricultura, Supérate y el Ministerio de la Presidencia, busca transformar el sistema alimentario dominicano y servir de modelo para otras regiones
Contempla agricultura familiar, raciones escolares saludables, reforestación y vinculación comercial con el sector privado y hotelero
SAN JUAN DE LA MAGUANA, R.D. — Con el objetivo de transformar el sistema alimentario del país y garantizar la nutrición sostenible de las familias que viven en las zonas de montaña, la Agencia de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), junto a Plan San Juan, el Ministerio de Agricultura, el programa Supérate y el Ministerio de la Presidencia, sostuvieron un encuentro comunitario para presentar el desarrollo de un programa modelo de producción y nutrición sostenible.
Durante la actividad, residentes e instructores comunitarios de la cuenca alta recibieron orientaciones detalladas sobre el alcance del proyecto. La iniciativa no solo busca asegurar el consumo de alimentos nutritivos a nivel local, sino también fortalecer las capacidades educativas de los beneficiarios en materia de educación alimentaria y nutricional.
Enfoque integral y desarrollo económico local
El programa está estructurado en módulos estratégicos que integran la agricultura familiar, la reforestación de la cuenca alta, el mejoramiento de comedores y cocinas escolares, y el fortalecimiento del Programa de Alimentación Escolar (PAE).
Para garantizar la sostenibilidad económica de las familias productoras, el proyecto creará encadenamientos comerciales directos. Se establecerán alianzas estratégicas con el mercado local, instituciones públicas, el sector privado y la industria hotelera para la comercialización de los rubros cosechados en estas unidades productivas.
Respaldado por expertos e instituciones
El encuentro contó con la participación activa de representantes técnicos e institucionales de primer nivel:
• Por Plan San Juan: Julia Pérez (Asistente ejecutiva), Nidio Valenzuela (Articulación Interinstitucional) y José Antonio de la Rosa (Monitor de Proyecto).
• Por la FAO: Andrés Cedano (Especialista en Agricultura), Roberta Santoro (Especialista de Género) y Wilmer Terrero (Especialista en Monitoreo y Control del Programa).
Los técnicos explicaron que el éxito de este piloto en la cuenca alta servirá como un estándar replicable en otras zonas geográficas del país que presenten vulnerabilidades similares.
«Lo básico de este programa es garantizar la seguridad alimentaria de las comunidades a través del autoconsumo de alimentos sanos, al tiempo que generamos desarrollo económico conectando a la agricultura familiar con los grandes mercados del país.»
Sobre las instituciones organizadoras
Esta iniciativa representa un esfuerzo interinstitucional articulado entre agencias internacionales y del Estado dominicano para erradicar la malnutrición, promover prácticas agrícolas sostenibles y dinamizar la economía de las comunidades vulnerables de la República Dominicana.
Acerca del autor
